תיאור

קולורבי

העובדות התזונתיות של הקולורבי

הקולרבי מוערך מאוד במדינות ובמטבחים שונים ברחבי העולם, לא רק בשל המגוון הרחב שניתן להשתמש בו,
אלא גם משום שהוא מלא בחומרים מזינים ומינרלים כמו נחושת, אשלגן, מנגן,
ברזל וסידן, וכן ויטמינים, כגון: ויטמין C, ויטמיני B מורכבים, ויטמין A וויטמין K.

יחד עם זאת, קולורבי גם עשיר בסיבים תזונתיים ותרכובות נוגדות חמצון,
כגון פיטו-כימיקלים וקרוטנים שונים. היתרונות הבריאותיים של קולרבי כוללים:

חת המצליבים, גם קולורבי הוא מקור נהדר של סיבים תזונתיים שיכולים לשפר

כמשפר עיכול

בדיוק כמו רוב הירקות ממשפבאופן משמעותי את בריאות מערכת העיכול.

קולורבי גם מסייע לירידה במשקל

קולורבי הוא מזון דיאטה מושלם, כי הוא דל-קלוריות, עשיר בסיבים, ועמוס ברכיבים תזונתיים מועילים.

הסיבים גורמים לנו להרגיש מלאים, כך שגם אם נפח המזון הנצרך הוא לא כל כך גדול, אנו נצליח להתנגד לדחף לנשנש בין הארוחות או להגיע למצב של אכילת יתר.

עוד תכונה נפלאה של קולורבי משפר את רמת האנרגיה

למרות שלא מדברים רבות על מאפיין זה של המינרל אשלגן, הוא אחד השחקנים המרכזיים בהתנהגות השרירים
ועצבי הגוף. מינרל זה עוזר לנו לנוע, לנשום, להגיב ולתפקד כל יום.

ככזה, תוכן האשלגן הגבוה בקולרבי הופך אותו לתוספת נהדרת לתזונה ומסייע בשמירה על עירנות, אנרגטיות, ובמצב מעולה!

הסדרת לחץ הדם

אותו האשלגן עליו דיברנו בסעיף הקודם פועל גם כמרחיב כלי דם, מפחית את הלחץ על מערכת הלב וכלי הדם על ידי הקלת המתח של כלי הדם והעורקים.

הדבר מסייע בהגברת זרימת הדם ברחבי הגוף, באזורי חמצון עיקריים, והורדת הסיכון של אירועים קרדיווסקולריים כמו שבץ או התקפי לב.

לאשלגן גם חלק מרכזי ברגולציית נוזלים בגוף, והוא עובד יחד עם הנתרן כדי להסדיר את תנועת הנוזלים בין התאים.

מניעת אנמיה

תכולת הברזל המשמעותית בקולורבי מסייעת להגברת תאי הדם האדומים בגוף (RBC), שהם חיוניים למניעת אנמיה (חוסר הברזל),
המאופיין בחולשה, עייפות, כאבי ראש, הפרעות בקיבה, דיסאוריינטציה וכשל כללי במערכת החיסונית.

הסידן המצוי בקולורבי משפר גם את ספיגת הברזל בגוף, ולכן קולורבי הוא מגבר סביבתי הן למערכות החיסון והן למערכות הקרדיווסקולריות.

כשר בהשגחת הרבנות הראשית לישראל ,רבנות שערי תקווה